รหัสวิชา :
0404335
ชื่อวิชา :
ปฏิบัติการเทคโนโลยีแปรรูปอาหาร
Subject Name :
Food Processing Technology Laboratory
รายการหนังสือที่มีให้บริการ
ชื่อเรื่อง
ชื่อผู้แต่ง
ปีที่พิมพ์
OPAC
คู่มือการแปรรูปองุ่นและผลไม้อื่นๆเป็นแยม เจลลี่และน้ำผลไม้พร้อมดื่ม
นันทกร บุญเกิด, ลำไพร ดิษฐวิบูลย์
2544
Link