ชื่อเรื่อง | ชื่อผู้แต่ง | ปีที่พิมพ์ | OPAC |
---|---|---|---|
การตรวจคุณภาพน้ำนมและผลิตภัณฑ์ | รุ่งทิพย์ ชวนชื่น, อลงกร อมรศิลป์ | 2550 | Link |
คู่มือการจัดการสิ่งแวดล้อมสำหรับอุตสาหกรรมผลิตนมพร้อมดื่ม | สำนักเทคโนโลยีน้ำและการจัดการมลพิษโรงงาน กรมโรงงานอุตสาหกรรม | 2558 | Link |
คู่มือการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์นม | บริษัทเต็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด | 2557 | Link |
จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์นม | บุญศรี จงเสรีจิตต์ | 2561 | Link |
นมและผลิตภัณฑ์นม | วรรณา ตั้งเจริญชัย, วิบูลย์ศักดิ์ กาวิละ | 2531 | Link |
นมและผลิตภัณฑ์นม | วรรณา ตั้งเจริญชัย, วิบูลย์ศักดิ์ กาวิละ | 2542 | Link |
ปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพนมและผลิตภัณฑ์นม | วรรณา ตั้งเจริญชัย | 2538 | Link |
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม : นมสด (มอก. 738-2547) | สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม | 2547 | Link |
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม : นมเปรี้ยว (มอก. 1372-2539) | สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม | 2546 | Link |
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม : นมแปลงไขมัน (มอก. 190-2519) | สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม | 2519 | Link |
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม : ภาชนะพลาสติกและฟิล์มพลาสติกสำหรับบรรจุนมและผลิตภัณฑ์นม (มอก. 653-2529) | สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม | 2529 | Link |
รายงานการวิจัยเรื่อง การผลิตและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนมพาสเจอไรส์สำหรับผู้สูงอายุ | ศิวัฒ ไทยอุดม | 2551 | Link |
รายงานการวิจัยแผนการพัฒนาเพื่อเพิ่มคุณค่าและสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ผลิตภัณฑ์น้ำนมแพะในระดับชุมชน | ศศิธร นาคทอง ... [และคนอื่น ๆ] | 2555 | Link |
สภาวะการพัฒนาการเลี้ยงโคนมและผลิตภัณฑ์นมในประเทศไทย : แนวทางการวิจัยและพัฒนาในอนาคต | จรัญ จันทลักขณา | 2538 | Link |
หลักการวิเคราะห์และคำนวณผลิตภัณฑ์นม | วันเพ็ญ จิตรเจริญ | 2542 | Link |
เคมีนมและผลิตภัณฑ์นม | นิธิยา รัตนาปนนท์ | 2557 | Link |
เทคโนโลยีการแปรรูปน้ำนมแพะ | ศศิธร นาคทอง | 2558 | Link |