รหัสวิชา : 0404481

ชื่อวิชา : เทคโนโลยีและภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหาร            Subject Name : Technology and Local Wisdom of Food

 

รายการหนังสือที่มีให้บริการ

ชื่อเรื่อง ชื่อผู้แต่ง ปีที่พิมพ์ OPAC
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2559 Link
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2549 Link
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2546 Link