1. หน้าแรก
  2. จำแนกตามรายวิชา
  3. ทรัพยากรประกอบรายวิชา
คณะอุตสาหกรรมเกษตรและชีวภาพ

      รหัสวิชา : 0404315
      ชื่อวิชา : ส่วนผสมและวัตถุเจือปนในการแปรรูปอาหาร           Sunject Name : Ingredients and Additives in Food Processing

ทรัพยากรประกอบรายวิชา
ชื่อเรื่อง
ชื่อผู้แต่ง
ปีที่พิมพ์
ประเภททรัพยากร
URL
โครงการสำรวจสถานการณ์การใช้สีสังเคราะห์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ทะเลแปรรูปบางชนิด ปีงบประมาณ 2551 อุไรวรรณ์ ฮวบเจริญ ... [และคนอื่น ๆ] 2552 หนังสือทั่วไป