1. หน้าแรก
  2. จำแนกตามรายวิชา
  3. ทรัพยากรประกอบรายวิชา
คณะอุตสาหกรรมเกษตรและชีวภาพ

      รหัสวิชา : 0404352
      ชื่อวิชา : การจัดการโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร           Sunject Name : Food Industry Plant Management

ทรัพยากรประกอบรายวิชา
ชื่อเรื่อง
ชื่อผู้แต่ง
ปีที่พิมพ์
ประเภททรัพยากร
URL
คู่มือการปรับปรุงประสิทธิภาพ โดยการนำวิศวกรรมคุณค่า (value engineering, VE) ไปประยุกต์ใช้ในโรงงานอุตสาหกรรมถนอมผัก พืช หรือผลไม้โดยวิธีทำให้เยือกแข็ง กรมโรงงานอุตสาหกรรม 2559 หนังสือทั่วไป
การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร คงศักดิ์ ศรีแก้ว 2556 หนังสือทั่วไป
การสุขาภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร ศิวาพร ศิวเวชช 2542 หนังสือทั่วไป
แนวปฏิบัติที่ดีด้านการป้องกันและลดมลพิษอุตสาหกรรมอาหารทะเลแปรรูป : ประเภทปลา กรมควบคุมมลพิษ 2548 หนังสือทั่วไป