คณะอุตสาหกรรมเกษตรและชีวภาพ

      รหัสวิชา : 0404421
      ชื่อวิชา : เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์อาหารหมัก           Sunject Name : Fermented Food Products Technology

ทรัพยากรประกอบรายวิชา
ชื่อเรื่อง
ชื่อผู้แต่ง
ปีที่พิมพ์
ประเภททรัพยากร
URL
ผลิตภัณฑ์อาหารหมักจากจุลินทรีย์ วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล 2536 หนังสือทั่วไป