Thale Noi wetland pastoral buffalo agro-ecosystem, Thailand
การเลี้ยงควายปลักในพื้นที่ชุ่มน้ำทะเลน้อย จ.พัทลุง” เป็นพื้นที่มรดกโลกทางการเกษตร (Global Important Agricultural Heritage Systems หรือ GIAHS) ของ Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS)
บทความ
Links
การตัดสินใจผลิตข้าวสังข์หยดอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดพัทลุง
การตัดสินใจผลิตข้าวสังข์หยดอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดพัทลุงเป็นบทความวิจัยที่มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยพื้นฐานส่วนบุคคลและเศรษฐกิจ ความรู้ในการผลิตข้าวสังข์หยดอินทรีย์ พฤติกรรมการใช้สารเคมี และการตัดสินใจผลิตข้าวสังข์หยดอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดพัทลุง
-
บทความ
Links
การเลี้ยงด้วงงวงมะพร้าวในจังหวัดสงขลาและจังหวัดพัทลุง
นำเสนอผลการสำรวจการเลี้ยงด้วงงวงมะพร้าวในจังหวัดสงขลาและจังหวัดพัทลุง ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2550-เมษายน พ.ศ. 2551
สุปาณี เลี้ยงพรพรรณ, สมชาย เลี้ยงพรพรรณ
บทความ
Links
ข้าวสังข์หยดพัทลุง
กล่าวถึงความเป็นมาของข้าวสังข์หยดในพื้นที่พัทลุง ลักษณะเด่นของข้าวสังข์หยด ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ คุณสมบัติทางเคมี
ดร.สมพร ดำยศ
บทความ
Links
ข้าวสังข์หยดพัทลุง
นำเสนอความเป็นมาของพันธุ์ข้าวสังข์หยด ลักษณะเด่น ข้อควรระวังหรือข้อจำกัด ลักษณะประจำพันธุ์ทั้งลักษณะทางพฤกษศาสตร์และลักษณะทางการเกษตร และการแปรรูปข้าวสังข์หยดพัทลุงเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น การทำจมูกข้าวสังข์หยด ขนมทองพับจากแป้งข้าวสังข์หยด
ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง, กลุ่มเกษตรกรปลูกข้าวสังข์หยด และ สำนักงานกองทุนสงเคราะห์การทำสวนยางอำเภอควนขนุน
บทความ
Links
คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย
แหล่งรวบรวมงานผลงานวิจัยและความรู้ด้านการเกษตรที่ได้รับการอนุญาตสิทธิ์ในการเผยแพร่จากเจ้าของผลงาน
ดำเนินงานภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รวมทั้งหน่วยงานอื่นๆ ที่ดำเนินงานวิชาการด้านการเกษตร
ฐานข้อมูล
Links
คลังความรู้ดิจิทัลด้านการเกษตร
เป็นคลังข้อมูลที่รวบรวมองค์ความรู้จากผลงานวิจัย หนังสือ ตำรา และบทความรู้ด้านการเกษตรของประเทศไทย ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2523 จนถึงปัจจุบัน ให้บริการข้อมูลบรรณานุกรม และเอกสารฉบับเต็มในรูปอิเล็กทรอนิกส์
ศูนย์สนเทศทางการเกษตรแห่งชาติ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับหน่วยงานความร่วมมือในเครือข่ายสารสนเทศเกษตรไทย และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
ฐานข้อมูล
Links
ควายน้ำ1 วงจรชีวิตที่เปลี่ยนไปท่ามกลางกระแสสังคม
เป็นการศึกษาวงจรชีวิตของควายน้ำที่เปลี่ยนไปท่ามกลางกระแสสังคมในพื้นที่ตำบลบ้านขาว อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา พบว่า เดิมควายถูกเลี้ยงไว้เพื่อใช้ประโยชน์ด้านแรงงานในการทําเกษตรกรรมของคนบ้านขาว ต่อมาควายถูกปรับเปลี่ยนจากการเลี้ยงไว้เพื่อใช้แรงงานมาเป็นการประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ให้กับผู้เลี้ยง แต่เมื่อเกิดการบุกรุกพื้นที่ของนายทุน เพื่อสร้างแหล่งเกษตรกรรมเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทําให้พื้นที่เลี้ยงควายน้อยลง ส่งผลให้หลาย ๆ ครัวเรือนเลิกเลี้ยงควายในที่สุด และแนวโน้มของคนที่ประกอบอาชีพเลี้ยงควายจะลดลงเรื่อย ๆ ด้วย วงจรชีวิตของควายน้ํา จึงถูกปรับเปลี่ยนไปตามกระแสสังคม
เสาวลักษณ์ เล็กประเสริฐ พิมพ์ประภา แป้นเส้ง เสาวลักษณ์ ปานรังษี สุนิษา ศรีสุวรรณ นุชจรี เหมโก ตันติกร ตั้นตระกูล จุรีรัตน์ บัวแก้ว
บทความ
Links
คุณภาพของข้าวสังข์หยดระหว่างการเก็บรักษาและการผลิตเครื่องดื่มผง
เป็นการศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของข้าวสังหยดข์หักและข้าวสังข์หยดเต็มเมล็ดระหว่างการเก็บรักษา ศึกษาหาสภาวะที่เหมาะสมในการทำงานของเอนไซม์แอลฟา-อะไมเลสต่อคุณภาพน้ำสกัดจากข้าว รวมถึงการศึกษาสภาวะการผลิตที่เหมาะสมในการผลิตข้าวผงที่ผ่านการย่อยบางส่วนด้วยเอนไซม์และทำแห้ง โดยข้าวสังข์หยดหักถูกนำมาเป็นวัตถุดิบในการผลิตเครื่องดื่มผง ซึ่งจากการทดสอบพบว่า สูตรเครื่องดื่มผงที่มีส่วนผสมของแป้งข้าวผงร้อยละ 68 โกโก้ร้อยละ 2 น้ำตาลทรายร้อยละ 20 และครีมเทียมร้อยละ 10 เป็นสูตรที่ดีที่สุดและเป็นที่ยอมรับของผุ้บริโภค
นฤชาติ บุญรัตน์
E-Book
Links
ฐานข้อมูลข้าวและชาวนาไทย
เป็นฐานข้อมูลที่รวบรวมเอกสารเกี่ยวกับข้าวและการทำนา
ศูนย์สนเทศทางการเกษตรแห่งชาติ ศูนย์ประสานงานสารนิเทศ สาขาเกษตรศาสตร์สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ฐานข้อมูล
Links
ฐานข้อมูลควายไทย
เป็นฐานข้อมูลที่รวบรวมบทความ และงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับควายทั้งในและต่างประเทศ จากหนังสือ วารสาร วิจัย เอกสารการประชุม สัมมนา และข้อมูลที่เชื่อถือได้บนอินเทอร์เน็ต ให้รายละเอียดทางบรรณานุกรม และบทความฉบับเต็มในรูปแบบไฟล์ PDF ทั้งภาษาไทยและ ภาษาอังกฤษ
ศูนย์สนเทศทางกระบือนานาชาติ (IBIC) สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ฐานข้อมูล
Links
ฐานข้อมูลพรรณพืชและเชื้อพันธุกรรมพืช
เป็นฐานข้อมูลที่รวบรวมข้อมูลพืชอนุรักษ์ พืชไร่ พืชสวน และข้อมูลพันธุ์รับรองและพันธุ์แนะนำ
กรมวิชาการเกษตร
ฐานข้อมูล
Links
ประกาศ กรมทรัพย์สินทางปัญญา เรื่อง การขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง
นำเสนอการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง ให้รายละเอียดคำนิยาม ลักษณะของสินค้า กระบวนการผลิต ความสัมพันธ์ระหว่างสินค้ากับแหล่งภูมิศาสตร์
กรมทรัพย์สินทางปัญญา
บทความ
Links
ปัจจัยที่ส่งผลต่อการผลิตข้าวสังข์หยดของเกษตรกรในอำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง
เป็นการศึกษาเพื่อเปรียบเทียบต้นทุนรวมและรายได้สุทธิของการผลิตข้าว
สังข์หยดอินทรีย์และข้าวสังข์หยดแบบทั่วไป และวิเคราะห์ปัจจัยที่ส่งผลต่อการผลิตข้าวสังข์หยดของเกษตรกรในอำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามีความแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติของต้นทุนรวมและรายได้สุทธิระหว่างเกษตรกรผู้ปลูกข้าวสังข์หยดอินทรีย์และเกษตรกรผู้ปลูกข้าวสังข์หยดแบบทั่วไป ส่วนปัจจัยที่ส่งผลต่อการผลิตข้าวสังข์หยดของเกษตรกรในอำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง ได้แก่ จำนวนแรงงานในครัวเรือน รายได้สุทธิจากการผลิตข้าวสังข์หยด และต้นทุนการผลิตข้าวสังข์หยด ข้อค้นพบที่ได้ คือ การใช้เทคโนโลยีทดแทนแรงงานและการมีแหล่งทุนเพื่อการผลิตข้าวสังข์หยด เป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวสังข์หยดของเกษตรกรใน อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง
ปรมัตตจ์ ใสสอาด, เฉลิมพล จตุพร, มนูญ โต๊ะยามา
บทความ
Links
ปัจจัยที่ส่งผลให้ควายตายจากอุทกภัยในพื้นที่จังหวัดพัทลุง ปี 2559-2560
ศึกษาปัจจัยที่ส่งผลให้ควายตายจากอุทกภัยในพื้นที่จังหวัดพัทลุง ปี 2559-2560 พบว่า การเลี้ยงควายส่วนใหญ่เลี้ยงในทุ่งหญ้าธรรมชาติที่เป็นพื้นที่อนุรักษ์ (ทะเลน้อย) แต่พื่นที่ดังกล่าวเป็นที่พื้้นราบลุ่ม มีน้ำขัง ทำให้ฤดูฝนมีน้ำท่วมเกือบทุกปี ทำให้ต้องอพยพควายขึ้นสู่ที่ดอน น้ำท่วมไม่ถึง ซึ่งเป็นพื้นที่จำกัดทำให้ควายต้องอยู่กันอย่างแออัดจำนวนมาก ส่งผลให้เกิดปัญหาคือ ขาดแคลนอาหารหยาบช่วงเกิดภัยน้ำท่่วมและหลังน้ำท่วม
นวรัตน์ ศรีชูสุข, ประทุม มะลิเครือ
E-Book
Links
ยาหนัด : แนวทางส่งเสริมการปลูกสับปะรดในสวนยางพารากรณีศึกษา: เกษตรกรรายย่อยตำบลป่าบอน อำเภอป่าบอนจังหวัดพัทลุง
ศึกษาวิธีการปลูกสับปะรดในสวนยางพารา สภาพปัญหาการปลูกสับปะรด และแนวทางส่งเสริมการปลูกสับปะรดในสวนยางพารา กรณีศึกษา: เกษตรกรรายย่อย ตําบลป่าบอน อําเภอป่าบอน จังหวัดพัทลุง พบว่า วิธีการปลูกสับปะรดในสวนยางพารา มีขั้นตอนเริ่มตั้งแต่ 1) การเตรียมพื้นที่ มีการปรับระดับดินให้เรียบ เพื่อการดูแลได้สม่ําเสมอ 2) การเตรียมดินปลูก คือ การเตรียมอุปกรณ์ 3) ปลูกสับปะรด โดยใช้แขนงอ่อน และโดยใช้จุกหรือยอด 4) ฤดูที่เหมาะต่อการปลูกสับปะรดเริ่มต้น เดือนมกราคม –เดือนเมษายน 5) การควบคุมและกําจัดวัชพืช 6) การเก็บเกี่ยวสับปะรด มีการเตรียมอุปกรณ์ในการเก็บเกี่ยว สำหรับสภาพปัญหาการปลูกสับปะรด ได้แก่ ปัญหาหน่อพันธุ์มีราคาแพง ปัญหาโรคระบาดและแมลงศัตรูพืช ปัญหาผลผลิตตกต่ํา โดยแนวทางส่งเสริมการปลูกสับปะรดในสวนยางพารา คือ 1) มีแนวทางส่งเสริมการสร้างสายพันธุ์สับปะรดป่าบอน 2) มีแนวทางส่งเสริมการควบคุมโรคระบาด 3) มีแนวทางส่งเสริมด้านราคา และ 4)มีแนวทางการส่งเสริมการแปรรูปผลิตทางการเกษตร
กรกนก เอี่ยมระยับ, จิตติมา ดำรงวัฒนะ, เดโช แขน้ำแก้ว, อุดมศักดิ์ เดโชชัย
บทความ
Links
ระบบฐานข้อมูลสารสนเทศค้าข้าว
เป็นฐานข้อมูลเกี่ยวกับการค้าข้าว
กองส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร 2 กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์
ฐานข้อมูล
Links
วิถีควายน้ำกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอย่างยั่งยืนของชุมชนทะเลน้อยจังหวัดพัทลุง
กล่าวถึงการวิเคราะห์สภาพแวดล้อมของชุมชนทะเลน้อยจังหวัดพัทลุง ศึกษาวิถีการเลี้ยงควายน้้า และ ศึกษาแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอย่างยั่งยืนของชุมชนทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง พบว่า การบริหารจัดการการท่องเที่ยววิถีควายน้ำให้เกิดความยั่งยืนจะต้องคำนึงถึงการอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะการดูแลรักษาพันธุ์ควายน้้าและพืชที่เป็นอาหารส้าคัญ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน การท่องเที่ยวศึกษาวิถีควายน้้าของชุมชนทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง จึงต้องให้ความสำคัญและเน้นย้้าให้นักท่องเที่ยวเข้าใจถึงความสำคัญและเข้าใจวิถีของควายน้ำ การจัดการการท่องเที่ยวอย่างเป็นระบบควรบูรณาการกับหลายภาคส่วนทั้งภาครัฐและภาคเอกชนสร้างความสมดุลระหว่างการพัฒนาที่ยั่งยืนและการอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
ทักษิณา สิทธิผล เจษฎา นกน้อย
บทความ
Links
สื่อการเรียนรู้ อิเล็กทรอนิกส์ (EBOOK) วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์
เป็นแหล่งรวมหนังสือ อิเล็กทรอนิกส์ที่ให้ความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์ แพลงก์ตอน ฯลฯ
คณาจารย์ วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์
E-Book
Links
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
เป็นผลงานที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และหน่วยงานความร่วมมือในเครือข่ายสารสนเทศเกษตรไทย รวมทั้งหน่วยงานและเจ้าของผลงานที่ยินดีเผยแพร่ผลงานด้านการเกษตรเป็นแหล่งรวมหนังสือด้านการเกษตรเพื่อเฉลิมพระเกียรติพระปรีชาญาณในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวด้านการเกษตร ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การพัฒนาการเกษตร การพัฒนาชนบท และการวิจัยค้นคว้าทางการเกษตรตามแนวพระราชดําริ หลักการทรงงาน และการประยุกต์ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในภาคการเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และหน่วยงานความร่วมมือในเครือข่ายสารสนเทศเกษตรไทย รวมทั้งหน่วยงานและเจ้าของผลงานที่ยินดีเผยแพร่ผลงานด้านการเกษตร
E-Book
Links
องค์ความรู้เรื่องข้าว
เป็นฐานข้อมูลที่รวบรวมเกี่ยวกับองค์ความรู้เรื่องข้าว โรค แมลง สัตว์ศัตรูข้าว เทคโนโลยีการผลิตข้าว ศูนย์วิจัยข้าว และศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าว ทั่วประเทศ
กองวิจัยและพัฒนาข้าว กรมการข้าว
ฐานข้อมูล
Links
เปรียบเทียบวิธีการปลูกข้าวสังข์หยดในระบบการผลิตข้าวอินทรีย์
เป็นการศึกษาเพื่อเปรียบเทียบวิธีการปลูกข้าวพันธุ์สังข์หยดในระบบการผลิตแบบอินทรีย์ เปรียบเทียบวิธีการปลูกข้าวพันธุ์สังข์หยดแบบนาดำ 3 วิธี คือ วิธีที่ 1; การปลูกข้าวแบบนาดำ (ทั่วไป), วิธีที่ 2; การปลูกข้าวแบบนาดำด้วยรถดำนา และวิธีที่ 3; การปลูกข้าวแบบประณีต พบว่า วิธีการปลูกข้าวแบบประณีตส่งผลให้ข้าวพันธุ์สังข์หยดมีการเจริญเติบโตทางลำต้นมากที่สุด แนวโน้มการปลูกแบบนาดำ มีน้ำหนักผลผลิตเมล็ดดีทั้งหมดสูงที่สุด รองลงมาคือแบบนาดำด้วยรถ และแบบประณีต และการปลูกแบบประณีตช่วยลดการใช้เมล็ดพันธุ์จากการทำนาดำ 3 เท่า
นันทิยา พนมจันทร์, สุธากร อุ่นทรัพย์, วิสุทธิ์ วิบูลย์พันธุ์
บทความ
Links
แนวทางการพัฒนาข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง
นำเสนอข้อมูลการศึกษาห่วงโซ่คุณค่าและแนวทางการพัฒนาข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 9 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
บทความ
Links
แผนปฏิบัติการด้านควายไทย 5 ปี พ.ศ. 2566-2570
นำเสนอข้อมูลพื้นฐานและสถานการณ์การผลิตควาย ข้อมูลด้านการตลาด การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมและศักยภาพในการประเมินสถานการณ์ควายไทย และแผนปฏิบัติการด้านควายไทย 5 ปี (พ.ศ. 2566-2570)
กองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
E-Book
Links
โครงสร้างประชาคมปลาในทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง ระหว่างปี 2560-2562
การศึกษาโครงสร้างประชาคมปลาในทะเลน้อย จังหวัดพัทลุง ระหว่างปี 2560-2562 พบว่าทะเลน้อยเป็นแหล่งน้ำประเภทหนองบึงที่มีความหลากหลายของพันธุ์ปลารวม 24 วงศ์ 62 ชนิด ประกอบด้วยชนิด พันธุ์ปลาในวงศ์ปลาตะเพียนมากที่สุดจำนวน 21 ชนิด และพันธุ์ปลาในวงศ์อื่น ๆ อีก 23 วงศ์ จำนวน 41 ชนิด
สุวิมล สี่หิรัญวงศ์, ธีรภัทร์ ตงวัฒนากร, บุญส่ง ศรีเจริญธรรม
E-Book
Links
